サステナブルシーフードブランド「うみとさち」ASC認証真鯛におけるライフサイクルアセスメント分析を実施し、養殖業における原材料調達、販売、廃棄までの温室効果ガス排出量を計測した。また、本ライフサイクル全体における温室効果ガス排出の8割超を占める飼料調達に関して、ウミトロン開発のAI搭載スマート給餌機「UMITRON CELL」を活用することで、飼料にかかる温室効果ガスを従来の自動給餌機比約2割削減できることがわかった。

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