会社名・組織 : パナソニック
方式・名称 : 食肉衛生管理コールドチェンソリューション
中国で豚や鶏の健康状態を1頭単位で感染をいち早く検知し、隔離することで、集団感染に至って施設の家畜すべてを殺処分する事態を回避できる。家畜の成長から食肉処理、配送まであらゆる工程をトレーサビリティーに対応させ、ブロックチェーン技術で記録の改ざんを防ぎ、食の安全・信頼を求めるニーズに応える。
URL : https://www.nikkan.co.jp/articles/view/00515485
- Clasificación de la industria
- 農業、林業 運輸
- Categoria de producto
- Varios sistemas
- Clasificación de servicios
- Soporte de marketing de IoT
- Área de correspondencia
- China
- fuente
- Nikkan Kogyo Shimbun
2019.5.8
- Fecha de lanzamiento
- 2020/05/01