2022年6月10日 / 最終更新日時 : 2022年6月10日 komura5791 データ処理・分析

キリンビール、NTTデータ
AIを活用した仕込・酵母計画システム

ビール類を製造する「仕込」・「発酵」工程において、AIを活用して最適な仕込・酵母計画を自動で立案するシステムを開発した。各工場熟練者へヒアリングを行うことでさまざまな制約を洗い出し、制約プログラミング技術を活用することで […]

2022年6月10日 / 最終更新日時 : 2022年6月10日 komura5791 食料品製造業

Closer、明治
ロボットシステム実証実験

明治が実施した「明治アクセラレータ」において、Closerの開発する食品工場向けロボットシステムを用いて、明治の工場内の繰り返しの単純作業を省人化するPoC（Proof of Concept：実証実験）を実施した。C […]

2022年5月9日 / 最終更新日時 : 2022年5月9日 komura5791 システム販売

GDP(Good Distribution Practice)ガイドラインやHACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)の制度化に対応する温度管理プラットフォーム。温 […]

2022年3月30日 / 最終更新日時 : 2022年3月30日 komura5791 エッジ

「nVision」と呼ぶシステムで、カメラとタブレット端末、専用の画像処理アプリで構成する。瓶を詰める「P箱」と呼ばれる運搬用プラスチックケースの真上にカメラを設置して撮影。画像処理で瓶の蓋を認識して酒瓶の本数を瞬時に計 […]

2022年2月4日 / 最終更新日時 : 2022年2月4日 komura5791 データ処理・分析

YE DIGITALの開発したAI画像判定サービス(MMEye)を活用した夾雑物(トマトの変色部、皮、ヘタ)除去システムをカゴメの茨城工場に導入し、本格稼働を開始した。ダイストマトの画像からAIで夾雑物を判別し、ロボット […]

2022年2月3日 / 最終更新日時 : 2022年2月3日 komura5791 食料品製造業

サントリー天然水北アルプス信濃の森工場において、高度なトレーサビリティと工場経営・働き方のデジタルトランスフォーメーション(DX)を実現するIoT基盤を構築し、活用を開始した。工場全体の生産設備・機器に加え、調達、製造 […]

2022年2月2日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 komura5791 システム販売

食品業界の原料処理～加工～包装まで、製造過程すべてに対応している。原料処理の工程では、AIとX線を活用して、骨や異物の混入を検知することが可能。AIの活用によって、肉の赤身や脂・筋など本来の成分と、異物の違いを判別ができ […]

2022年2月2日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 komura5791 システムインテグレータ

缶商品パッケージングラインにおいて、製造設備に異常が発生する兆候を検知・管理するためのシステム。設備に取り付けた複数のセンサーから得られる運転状況を示すデータを蓄積し、そのデータを可視化・解析することで製造設備の異常の兆 […]

2022年2月2日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 komura5791 部品販売

微生物の力を使い、食品残渣を分解処理する装置。作業は食品残渣を投入するだけで、24時間かけて微生物が分解を行い、処理後は排水のみ排出される。センサーから取得したデータに異常があると管理センターから対処法を案内する。生ごみ […]

2022年2月1日 / 最終更新日時 : 2022年2月1日 komura5791 システムインテグレータ

大量の画像データをAI学習して良品・不良品の特徴をモデル化し、負荷の高い検品業務を自動化、省人化して製造ラインから自動的に取り除く。また、複数のカメラを活用するので、上面・側面・底面に加え、分割パックの内側も検査が可能。 […]