会社名・組織 : タイムマシーン、エフ・ジェイ・ホテルズ
方式・名称  : ACALA(温湿度監視記録システム)

IoTセンサを用いた温湿度監視記録システムACALA シリーズを、エフ・ジェイ ホテルズが開業した「ハイアット プレイス 京都」に導入した。冷蔵庫や冷凍庫の温度、室温湿度の遠隔監視を高信頼な無線通信式センサを利用してリアルタイムに実現することができる。万が一、温度や湿度に異常が発生した場合はアラートが発報する仕組みを利用することで、食の安全・安心を担保すると同時に、温度管理の不備によるフードロスを回避することが可能。また、加熱調理や冷却後の食品中心温度についても、システムを利用することで、無線通信技術を利用してデジタルで記録を残すことが可能になった。

URL : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000019288.html

  • 業種分類
  • 宿泊業・飲食サービス業
  • 製品分類
  • 各種システム
  • サービス分類
  • 従量課金
  • 対応地域
  • 京都
  • リリース日
  • 2022/7/1